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百香果冰糖雪梨茶的做法

吃法 2019-05-19 00:18:50

百香果雪梨果茶,颜色比较清新、喝完唇齿留芳香,冷的热的都很好喝,冰糖雪梨还有润肺止咳、滋润皮肤等好处,干燥的冬季必不可少的果茶。

百香果冰糖雪梨茶的做法

用料  

雪梨果肉 600g
百香果肉 200g
冰糖 350g
柠檬 半个

百香果雪梨茶怎么做

把百香果清洗干净,挖掘出果肉200g、雪梨切1cm小片待用,装果茶的密封瓶需要清洗干净以后用微波炉消毒。

百香果冰糖雪梨茶的做法

 

 

 

拿出一个大一点的容器加入雪梨、百香果冰糖混合搅均匀,放入柠檬汁混合均匀。

百香果冰糖雪梨茶的做法

 

 

 

容器盖上保鲜膜,然后放入冰箱10个小时以上待果胶析出。

百香果冰糖雪梨茶的做法

 

 

 

拿一个厚底锅加入雪梨百香果,加大火熬煮,沸腾以后改为中火,这个时候会有一些泡沫产生,需要用漏勺把泡沫捞出。 。

百香果冰糖雪梨茶的做法

 

 

一边搅拌均匀,边熬煮到104度就可以关火装瓶。

百香果冰糖雪梨茶的做法


 

把盖子柠紧趁热倒扣,等凉透之后放正过来,熬好的果茶在室温下放置3天再转到冰箱保存 。

百香果冰糖雪梨茶的做法

 

 

 

 

 

 

温馨提示

1、雪梨尽量要切成小块的形状。

2、家里有搅拌机的可以先将冰糖打碎再用。

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